Si és la primera vegada que véns a Tonkotsu, és normal que tinguis alguns dubtes. Volem que la teva experiència sigui perfecta, per això hem preparat aquesta guia per ajudar-te a triar i no tinguis el problema de no saber què demanar.
Comença amb alguna cosa per compartirVeure més
A Tonkotsu creiem que un gran plat no neix només d'una bona recepta, sinó del respecte absolut per cada ingredient que el compon. Abans del foc, abans de la tècnica i abans de la presentació, hi ha el producte. I és aquí on comença tot.
La cuina asiàtica es ca...
Veure més
Hi ha alguna cosa especial a seure al voltant duna taula i compartir plats. A Tonkotsu creiem que la gastronomia asiàtica es gaudeix millor així: provant, comentant, allargant la sobretaula i deixant que cada mossegada formi part d'una experiència comuna.
La nostra carta està pensada per convidar a compa...
Veure més