Poke de salmó
Salmó marinat, base d'arròs gessamí, alvocat, edamame, wakame, cogombre, alga nori i dressing de soja i wasabi.
Poke de Tonyina amb spicy maig
Tonyina marinada amb salsa ponzu, sèsam, siracha, arròs gessamí, alvocat, edamame, wakame, cogombre, alga nori i maionesa de siracha.
Amanida verda
amb vinagreta de sèsam, enciam, wakame, cogombre, tomàquet, ceba morada i vinagreta de soja i sèsam.